Кава в зернах CM Brasilia Cerrado 250г
350 грн.
Кава в зернах CM Brasilia Cerrado 250г - 100% арабіка.
Кава вирощена в Cerrado , штаті Мінейн-Жерайс, Центральна Бразилія. Висота: 800–1 300 м. Стабільний мікроклімат: суха зима, вологе літо. Обробка natural
Смаковий профіль:
- Горіхи (мигдаль, фундук) - Молочний шоколад - Карамель
- Легкі сухофрукти - Низька кислотність, середнє тіло
- Чистий, солодкий, округлий смак.
Методи заварювання
Еспресо:
- Стабільна екстракція
- Солодкість і низька кислотність
- Підходить більшості гостям
- Добре працює в молочних напоях
Відмінність від інших бразильських сортів кави:
- Santos — більш зерновий/простий.
- Mogiana — фруктовіша й трохи кислотніша.
- Cerrado — найсолодша, стабільна й передбачувана.
Фасування: 250 г екологічна упаковка з дегазаційним клапаном.
Кава вирощена в Cerrado , штаті Мінейн-Жерайс, Центральна Бразилія. Висота: 800–1 300 м. Стабільний мікроклімат: суха зима, вологе літо. Обробка natural
Смаковий профіль:
- Горіхи (мигдаль, фундук) - Молочний шоколад - Карамель
- Легкі сухофрукти - Низька кислотність, середнє тіло
- Чистий, солодкий, округлий смак.
Методи заварювання
Еспресо:
- Стабільна екстракція
- Солодкість і низька кислотність
- Підходить більшості гостям
- Добре працює в молочних напоях
Відмінність від інших бразильських сортів кави:
- Santos — більш зерновий/простий.
- Mogiana — фруктовіша й трохи кислотніша.
- Cerrado — найсолодша, стабільна й передбачувана.
Фасування: 250 г екологічна упаковка з дегазаційним клапаном.