Пять бесплатных мобильных приложений для приготовления и оценки кофе

Пять бесплатных мобильных приложений для приготовления и оценки кофе

Мобильные приложения помогают приготовить кофе по рецепту и оценить напиток. Изначально такой софт выпускали, в качестве ассистентов для синхронизации с весами или специальным оборудованием. Приложение оценивало вес воды, скорость жидкости и помогало оттачивать мастерство, используя различные сорта кофе. Такие программы не доступны широкому пользователю, но есть приложения, представленные в Play Маркет и AppStore. Они подойдут для новичков и всех, кто хочет поднять свои знания о заваривании кофе на новый уровень.

Brewtime

Автором приложения стал небезызвестный эксперт Скотт Рао. Его перу принадлежат книги, обучающие профессии бариста и обжарщиков. В этой программе представлены рецепты, как базовые, так и профессиональные для заваривания на кофейных машинках и в гейзерных кофеварках. Выбрав понравившийся рецепт, перед пользователями открывается пошаговая инструкция с комментариями специалиста.

Brew Timer

Приложение учит заваривать кофе, вести дневник и готовить по рецептам. Главное преимущество ‒ это русифицированный интерфейс. В меню представлены традиционные и современные методы заваривания кофе: френч-пресс, гейзерные кофеварки, пуровер, аэропресс и другие разновидности. Для каждого метода представлено около десятка рецептов, некоторые от мировых представителей кофейной сферы.

Coffee Cup Guru

На выбор пользователей более 30 пошаговых рецептов, которые научат заваривать кофе различными методами, такими как: френч-пресс, аэропресс, воронки и camping.  Основное преимущество ‒ анимированная инструкция наглядно показывает, какие шаги необходимо повторить для приготовления того или иного напитка. Любимые рецепты можно сохранять, либо делиться с друзьями. Для работы с приложением понадобятся знания английского языка.

Coffe Flavour Wheel

Знаменитое колесо учит понимать и лучше описывать кофейные вкусы. Будет интересно тем, кто уже освоил базу и пытается находить дополнительные нотки, такие как ягоды, специи или шоколад. Пользоваться приложением просто, например, если вы почувствовали в кофе ягодный вкус, вы переходите на страничку с описанием и изучаете, какой группе он принадлежит.

Angels cup

Представляет собой каперский оценочный лист для изучения вкусов и ароматов кофе.  В программе представлено 3 уровня для начинающих и специалистов. Это хорошая практика и тренировка в изучении вкусовых оттенков.

Новости

Q-грейдинг: что это, и зачем он нужен?
Традиционно вкусовые качества кофе клиенты оценивают, руководствуясь субъективным мнением. Это касается обжарщиков и бариста. С развитием кофейного направления, специалисты ощущают нехватку в универсальном языке описания вкусов. Именно поэтому в 2003 году была представлена программа Q Arabica Gra..
Пять бесплатных мобильных приложений для приготовления и оценки кофе
Мобильные приложения помогают приготовить кофе по рецепту и оценить напиток. Изначально такой софт выпускали, в качестве ассистентов для синхронизации с весами или специальным оборудованием. Приложение оценивало вес воды, скорость жидкости и помогало оттачивать мастерство, используя различные сор..
Как определить, что бариста профи?
Бариста – специалист, умеющий приготовить вкусный кофе, помочь с выбором напитка и кофейных зерен. Но это не все подсказки, помогающие определить мастера своего дела. Отправляясь в следующий раз в кофейню, присмотритесь к человеку возле кофемашины, возможно, вы заметите то, на что раньше не обращ..

мы доступны в мессенджерах:

В VIBER

Быстрые ответы на заказы. Можем оформить новый и повторить старый заказ. Это удобно – используйте мессенджер Viber для быстрой связи с нашими менеджерами

Написать Написать
Заказать просчет