Интересные кофейные рекорды

Интересные кофейные рекорды

Кофе – уникальный напиток с богатой историей и внушительной базой поклонников. Неудивительно, что он стал почетным участником Книги рекордов Гиннеса. Мы расскажем о самых интересных рекордах, демонстрирующих, что кофе не только бодрящий напиток, но и стиль жизни.

Рекорд на скорость

В Италии два бариста за час успели сварить 620 чашек эспрессо. За это Джанни Кокко и Данило Торрес стали рекордсменами Книги рекордов Гиннесса. На тренировку миланцы потратили полгода. На заметку всем бариста, которые готовят одну чашечку эспрессо в течение 15 минут.

Самый дорогостоящий сорт

Самым дорогим кофе считается сорт Копи Лювак: за 1 кг зерен просят от 3000 долларов, при этом одна чашечка стоит целую сотню. Высокая стоимость объясняется способом добывания. Дело в том,  что за «добычу» сорта отвечают зверушки цеветта. Зёрна должны естественным путём выйти из пищевода животных, поэтому немногие рискнут отведать такой напиток.

Однако если верить другой информации, есть и более дорогие сорта кофе, к ним относят:

  • Black Ivory Coffee (Таиланд) $500 за 500 г
  • Finca El Injerto Coffee (Гвателмала) $500 за 500 г
  • Hacienda La Esmeralda (Панама) $500 за 500 г

Самая большая чашка

Самая большая чашка кофе выставлена в казино Mandalay Bay в Лас-Вегасе. Общий объём ёмкости составляет 7 500 литров. Такой чашечки хватит, чтобы напоить около 30.000 человек. В Книгу рекордов Гиннеса чашка попала в 2011 году, когда организаторы шоу решили наполнить емкость до верхов кофе. На это потребовалось 8 часов. На этом достижения не закончились, после того как кофе было сварено, а ёмкость заполнена, туда добавили пол тонны льда и сделали самый большой айс-кофе в мире.

Такой же рекорд, но только с капучино повторили еще и в Хорватии.

Самая большая мозаика из кофейных зерен

Кофе вдохновляет на создание прекрасного. Например, албанский художник Саймир Страти для создания своего нового шедевра использовал  140 кг кофейных зерен, в среднем это 1 миллион зернышек. Картина получила название: «Один мир – одна семья за чашкой кофе».

Обезьяна-кофеман

Один из самых забавных рекордов принадлежит не человеку, а обезьяне по имени Лана. Животное любило читать и пить кофе. В 1972 году шимпанзе признали самым читающим приматом в мире. Лана умела читать при помощи специальных символов, и за годы жизни в ее словарном запасе накопилось около 120 слов. Также обезьяна знала 23 различных комбинаций, чтобы попросить у людей кофе.

Новости

Степени обжарки кофе, и как они влияют на вкус напитка
Уровень обжарки влияет на вкусовые и ароматические качества зерен: насыщенный, тонкий, утонченный, с горчинкой – каждый кофейный напиток обладает своим уникальным характером. Разбираясь в тонкостях обжарки, подбор кофе становится проще и осознаннее. Скандинавская обжарка (Light City Roast) ..
Как оценить качество кофе: советы дегустаторов
Оценка кофе состоит из 6 параметров: аромат, тело, кислотность, вкус, послевкусие и насыщенность. Именно этими понятиями оперируют дегустаторы, изучающие сорта. Кофейную дегустацию сравнивают с винной.  Если винных  экспертов называют сомелье, то кофейный «сомелье» ‒ это Cup Tester (от ..
Мы переехали в новый офис.
Мы рады сообщить Вам, что переехали в новый просторный офис.   Теперь наш офис и сервисный центр по обслуживанию кофемашин находится по адресу: проспект Воздухофлотский, 58.   Будем рады видеть Вас у нас в гостях на чашечку ароматного кофе=) ..

мы доступны в мессенджерах:

В VIBER

Быстрые ответы на заказы. Можем оформить новый и повторить старый заказ. Это удобно – используйте мессенджер Viber для быстрой связи с нашими менеджерами

Написать Написать
Заказать просчет