Кофе арабика

Кофе арабика

Нет такой страны, где бы не употреблялся кофе.

Кофе стал самым популярным напитком. Более чем 400 миллиардов чашек выпивается ежегодно на всей планете. Это - товар, стоящий вторым в мире после нефти. Для многих людей кофе стал образом жизни.

Приблизительно 90 видов растений относятся к роду кофе. Но в производстве используют только два вида кофейных деревьев: арабика и робуста. Наиболее распространенный сорт является арабика.

Сорт кофе арабика происходит из высокогорных районов Эфиопии. Кофейные ягоды, выращенные на высокогорье, имеют больше мякоти, они богаче сахарами и другими органическими соединениями. Среднее ежегодное количество осадков, необходимое для выращивания арабики, - 1500 - 2000 мм/год. Арабика растет и плодоносит лучше, в условиях смены сухого и дождливого сезонов. На ее долю сегодня приходится около двух третей объема производства кофе в мире.

Вкус кофе, приготовленного из арабики - сладкий, с легкой кислинкой. Лучшие зерна дают разновидности арабики типика, бурбон и марагоджипе.

Арабика разных стран имеет свои особые черты: арабика республик Карибского архипелага более крепкая и ароматная, тогда как бразильская арабика более жидкая, а колумбийская более мягкая.

А какую арабику предпочитаете Вы?

Новости

Новинка! Зерновой кофе Fiori в магазине Coffeemaster
Многие дистрибьюторы кофе в Украине выводят на рынок собственные марки. Компания Кофемастер не исключение: стараясь предложить нашим клиентам все самое лучшее, мы представляем вашему вниманию зерновой кофе Fiori Aroma. Линейка кофе Fiori Украина включает две марки - Fiori Aroma Crema и Fiori ..
Новинки кофе в зернах в нашем магазине
Новинки кофе в зернах в нашем магазине Интернет-магазин натурального кофе «Coffeemaster» постоянно заботится о расширении ассортимента. Потому сегодня мы обращаем внимание на новинки, которые появились на страницах нашего каталога: Blaser Café Кофе Blaser Cafe Marrone и Blaser Ca..
Сравнение Saeko Royal Office vs Spidem Villa
Если для обеспечения работы офиса вам потребуется аренда кофемашин — Киев может предоставить несколько вариантов решения этой задачи. Обратившись в компанию Кофемастер, вы получите возможность выбора из нескольких десятков моделей кофейных аппаратов. Так что вам останется только определиться, как..
Заказать просчет