Ваш партнер на рынке кофе и кофеварок
г. Киев, ул. Соломенская, 8,оф 1
Заказать звонок Запись на дегустацию
Кофе арабика

Кофе арабика

Нет такой страны, где бы не употреблялся кофе.

Кофе стал самым популярным напитком. Более чем 400 миллиардов чашек выпивается ежегодно на всей планете. Это - товар, стоящий вторым в мире после нефти. Для многих людей кофе стал образом жизни.

Приблизительно 90 видов растений относятся к роду кофе. Но в производстве используют только два вида кофейных деревьев: арабика и робуста. Наиболее распространенный сорт является арабика.

Сорт кофе арабика происходит из высокогорных районов Эфиопии. Кофейные ягоды, выращенные на высокогорье, имеют больше мякоти, они богаче сахарами и другими органическими соединениями. Среднее ежегодное количество осадков, необходимое для выращивания арабики, - 1500 - 2000 мм/год. Арабика растет и плодоносит лучше, в условиях смены сухого и дождливого сезонов. На ее долю сегодня приходится около двух третей объема производства кофе в мире.

Вкус кофе, приготовленного из арабики - сладкий, с легкой кислинкой. Лучшие зерна дают разновидности арабики типика, бурбон и марагоджипе.

Арабика разных стран имеет свои особые черты: арабика республик Карибского архипелага более крепкая и ароматная, тогда как бразильская арабика более жидкая, а колумбийская более мягкая.

А какую арабику предпочитаете Вы?

Новости

Выгодно ли использовать капсульную кофеварку в офисе?
  Чтобы сотрудники не отвлекались от работы и не тратили время на походы в кафе, многие руководители устанавливают в своих организациях кофеварки. Это тем более удобно, что и арендовать кофемашину, и заказать кофе в офис можно за сравнительно небольшие деньги – особенно, если воспользова..
Ящик капсульного кофе Totti Caffe в подарок к кофемашине
Капсульные кофеварки пользуются заслуженной популярностью: они компактны, практичны и удобны в использовании. Кроме того, если вы приобретете качественный аппарат (к таким, например, относится капсульная кофемашина Totti), то кофе всегда будет приготовлен идеально – этому способствует и сама конс..
За и против экономии на печеньках и кофе в офисах
В сложившейся экономической ситуации пред руководством большинства компаний остро встает вопрос мотивации персонала. При этом опытные управленцы достаточно хорошо знают, что сами по себе деньги не являются мотиватором – да, зарплата должна соответствовать рыночным реалиям, но если начать платить ..
Заказать просчет